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| 主要用途 | 色素 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | FT11 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG*1 |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 100％ |
食品級(jí)玫瑰茄紅色素生產(chǎn)廠家玫瑰茄紅色素 玫瑰茄紅色素價(jià)格玫瑰茄紅色素作用
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
玫瑰茄紅色素又稱班瑰茄、玫瑰茄色素，是從玫瑰茄花萼中提取花色苷類色素,是一種安全、無(wú)毒天然食用色素,具有抗氧化、*、*、*等重要生物活性。玫瑰茄紅色素包括矢車菊素-3-葡萄糖苷、飛燕草素-3-葡萄糖苷、矢車菊素-3-接骨木二糖苷和飛燕草素-3-接骨木二糖苷四種花色苷。
【理化性質(zhì)】
紫紅色非溶性液體或粉末，本品色澤明亮鮮艷，非溶液不沉淀，本品在酸性條件下非溶液呈紫紅色且色調(diào)穩(wěn)定，對(duì)光、熱敏感。本品較適合于酸性食品。
【主要成分】 主要成分為飛燕草素-3-接骨木二糖苷、矢車菊-3-接骨木二糖苷、還含有飛燕草素-3-葡萄糖苷和夭車菊素-3-葡萄糖苷。
【產(chǎn)品色價(jià)】 E4~20（520nm）
【植物來(lái)源】 以草本植物玫瑰茄（Hibiscus
Sabaariffa）的花萼為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。
【應(yīng)用范圍】
可用于糖槳、冷點(diǎn)、粉末飲料、果子露、冰糕、果凍、果汁（味）飲料、糖果、配制酒等的著色，為紅色至紫紅色著色劑。
【包裝規(guī)格】
1公斤/袋、5公斤/袋、25公斤/桶，也可按客戶需求包裝。
【保存條件】 本品應(yīng)密封避光，在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的環(huán)境保存。
