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| 主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
β-胡蘿卜素是一種天然類胡蘿卜素，屬于脂溶性色素，廣泛存在于多種植物和水果中。食品級β-胡蘿卜素是指符合食品安全標準的高純度β-胡蘿卜素，用作食品著色劑和營養(yǎng)強化劑。
食品級β-胡蘿卜素通常由天然植物提取或通過微生物發(fā)酵技術生產，常見來源包括胡蘿卜、甜菜、菠菜、紅辣椒等。現代生產工藝多采用生物發(fā)酵合成，以提高純度和產量。
外觀：橙紅色至紅色結晶或粉末。
溶解性：不溶于水，易溶于油脂、乙醇及其他有機溶劑。
穩(wěn)定性：對光、熱、氧氣較敏感，容易氧化分解，需避光和密封保存。
熔點：具有一定的熔點范圍，具體因提取工藝和純度略有差異。
純度：食品級產品純度一般較高，保證著色效果和安全性。
食品級β-胡蘿卜素需符合國家及國際食品添加劑標準，檢測指標主要包括：
純度含量；
水分含量；
灰分含量；
重金屬含量；
微生物指標；
殘留溶劑檢測。
通過嚴格的質量控制，確保產品安全可靠。
食品級β-胡蘿卜素主要用于食品工業(yè)，作為天然色素廣泛應用于：
飲料和果汁；
烘焙食品和糖果；
乳制品和冰淇淋；
方便食品和調味品；
營養(yǎng)強化產品等。
此外，還可用于化妝品和飼料工業(yè)。
儲存條件：應避光、防潮、密封保存，存放于陰涼干燥處，防止氧化和變質。
包裝形式：通常采用鋁箔袋、塑料桶或復合材料包裝，以保證產品穩(wěn)定性和便于運輸。
| 產品英文名稱： | beta-carotene | CAS編號： | 7235-40-7 |
| 別名： | 胡蘿卜素 | 分子式： | C33H47*3 |
| EINECS編號： | 232-536-8 | 品牌： | 豐泰 |
| 型號： | FT11 | 主要著色成分： | 胡蘿卜素 |
| 產品規(guī)格： | 25*1 | 主要用途： | 營養(yǎng)劑護色劑 |
| 色素含量： | 30 % | 來源： | 天然著色劑 |
| 有效物質含量： | 99 % | 執(zhí)行標準： | 國標 |
復配營養(yǎng)強化劑THC-HLB01
（β-胡蘿卜素粉）
1、中文名稱：復配營養(yǎng)強化劑THC-HLB01
2、行業(yè)名稱：β-胡蘿卜素粉
3、英文名稱：Beta- CarotenePowder
4、結 構 式：
5、相對分子質量：536.89
6、分 子 式：C40H56
7、C A S號：7235-40-7
8、性 狀：黃色至橘黃色粉末狀，無異物，無異味。
9、成分名稱：β-胡蘿卜素、天然維生素E（混合生育酚濃縮液）、抗壞血酸鈉、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、磷酸三鈣、菜耔油、麥芽糊精。
10、用 途：食品及保健品的營養(yǎng)強化。
11、使用方法：根據產品情況添加或按營養(yǎng)師建議添加。
12、貯存方法：密封、避光、干燥處保存。
13、保質期：24個月
14、水 份：≤5%
15、β-胡蘿卜素含量(UV)：≥10%
16、重金屬(以PB計)：≤0.0002%
17、砷鹽（以AS計）： ≤0.0002%
18、致病菌（金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌）：不得檢出
